Менеджер F&B

Ресторан отеля "Вилла Олива-Арт" *** приглашает на работу менеджера F&B. Завтрак в отеле организован по системе "шведский стол", обед и ужин - à la carte.

Функционал:

• контроль работы кухни, бара, администраторов зала;
• управление продажами;
• приемка продукции;
• составление заявки на продукты и алкоголь;
• проведение инвентаризаций.

Требования:

• опыт работы в общественном питании (столовые, "шведская линия") и ресторанах на аналогичных должностях;
• годность по состоянию здоровья (личная медкнижка);
• знание компьютерных фронт-программ (Iiko и подобных);
• владение ПК.

Условия:

• сезонная работа (май-октябрь);
• шестидневка, восьмичасовой рабочий день;
• гибкий график;
• при необходимости может быть предоставлено жилье на время работы.

Ждём ваших резюме на электронный адрес: hr@oteli82.ru